Están de de muerrrtttttttttteeeeeeeeeeeeee!!!!!!!
He cogido una receta de cupcakes de coco y he sacado tres sabores!
Lo que he hecho es hacer la receta tal cual, he rellenado 4 capsulas, luego a la masa restante le añadí cacao puro, rellené otros 4 y finalmente le añadí esencia de ron al resto y rellené los 4 últimos.
Y así de una receta para 12 cupcakes de coco hice 4 de cada! a cada cual mas rico!
Finalmente para decorar una buttercheese de coco.......vamos mortal!
INGREDIENTES:
200 gr de harina
8 gr levadura química
20 gr coco
pizca de sal
1 huevo
1 yogur de coco
175 gr azucar
esencia de coco al gusto
cacao puro
esencia de ron
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º y preparamos la bandeja con 12 capsulas.
En un bol tamizamos la harina, la levadura, la sal y el coco. Reservamos
Ponemos en el vaso de la KA el huevo y el azúcar y batimos a alta velocidad unos minutos, hasta que blanquee. Ahora se añade el aceite y el yogur poco a poco y sin dejar de batir.
Si queréis poner la esencia ponedla ahora.
Añadir la mezcla seca y batir a baja velocidad.
Ahora rellenamos 4 capsulas.
A la masa restante le añadimos dos cucharadas de cacao puro y mezclamos.
Rellenamos otras 4 capsulas
Y por último añadimos a la masa esencia de ron, mezclamos y rellenamos las capsulas restantes.
Horneamos 20-25 minutos.
Ahora hacemos la buttercheese de coco
Y a decorar!
Y ahora los premios!!!!!!!!!
Este me lo han concedido Tu medio cupcakes y La cajita de azúcar
Y este de me Tienes tarta!
Mil GRACIAS! Me hace muuuuchisima ilusión!!!!!!!
En cuanto tenga un tiempito hago los deberes de estos premios!!!!!!!!!!!
Ahora a hacer cupcakes!
Ciao!